Galletas de almendra y pistacho

Galletas de almendra y pistacho

29 de julio de 2021
Card Color
#9c9997
Card Label
Postre
Recipe Name
Galletas de almendra y pistacho
Difficulty
Easy
Preparation Time
01:15
Cooking Time
00:15
Total Time
01:30
Introduction
These AEstas galletas de almendra y pistacho son sencillamente buenísimas, con un crujido perfecto.lmond and Pistachio Biscuits are simply heavenly with a perfect crunch.

Ingredients
  • 250g Harina
  • 1 cucharaditaLevadura
  • 150g Azúcar glasé dorado
  • 4 tsp Leche
  • 100g Mantequilla
  • 100g Almendras
  • 100g Pistachos
Method
  • Step 1Pica las almendras y los pistachos con una minipicadora.
  • Step 2Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave. Incorpora las almendras y los pistachos.
  • Step 3A continuación, tamiza la harina, la levadura en polvo y el azúcar glas y añádelo a la mezcla para formar una masa suave.
  • Step 4Separa la masa en dos rollos y luego envuélvelos y refrigéralos durante 1 hora.
  • Step 5 Precalienta el horno a 160ºC.
  • Step 6Corta los rollos de masa en discos de aproximadamente 1 cm y colócalos en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
  • Step 7 Hornea durante 10-15 minutos.
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Sobre el autor/la autora

Russell Hobbs

Russell Hobbs was founded in the UK in 1952 by Bill Russell and Peter Hobbs, whose combined design and engineering flair allowed them to launch a company that remains a leading brand to this day. Over the years, Russell Hobbs has built up a legacy of design and innovation that placed the brand at the heart of the consumer’s home. The first automatic switch off kettle, the first automatic coffee maker and even the first plastic kettle were all Russell Hobbs innovations.