Olla de cocción lenta Sous Vide
Con la olla de cocción lenta Sous Vide de Russell Hobbs disfrutarás en casa de la mejor experiencia culinaria con la libertad de poder cocer los alimentos de tres modos distintos, todo con un mismo aparato.Disfruta a mediados de semana de un guiso cocinado lentamente, de un tierno pollo asado gracias al termómetro el domingo o del filete en su punto perfecto de cocción el viernes por la noche.
También funciona como una olla de cocción lenta tradicional, para que cocines tus recetas caseras favoritas, desde pollo con curri a estofados de ternera e incluso cerdo deshilachado o chili con carne. Solo tienes que incorporar los ingredientes, ajustar la olla ¡y listo!
La cocción al vacío Sous Vide es un método de cocción para carne, pescado o verduras en envases herméticos (pueden ser bolsas o envases preparados para ello), los cuales se introducen en un baño de agua a temperaturas principalmente bajas. Estas temperaturas permiten que los nutrientes se retengan. Como los ingredientes se cocinan suavemente, no se pierden sabores y, al cocinarse en su propio jugo, el sabor de las especias y las hierbas es más intenso.
Tanto si te decides por un jugoso pollo asado como por carne de ternera cocinada en su punto, con el termómetro acertarás siempre con la cocción.
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Dishwasher Safe Parts | No |